Actividad
El arroz Molí de Rafelet, es único, diferente y excepcional, por:
- No tiene conservantes añadidos (envasado al vació para su conservación).
- es un arroz con un “sabor y gusto, a arroz“; al arroz tradicional y artesano.
- Menores tiempos de cocción y mayor rendimiento del grano en la cocción.
- Está recién elaborado y envasado.
- Arroz de cosecha propia limitada, garantizamos nuestros arroces (desde su cultivo, elaboración artesana y envasado al vacío).
Historia
La empresa inicia su actividad arrocera en la década de 1910 con Rafael Margalef Torta. Posteriormente, su hijo Rafael Margalef Bertomeu modernizó la molturación del arroz, estableciendo el Molí de Rafelet entre 1935 y 1945 en Deltebre. Actualmente, la tercera generación, Teresa y Rafael, continúa la tradición familiar, preservando técnicas heredadas y adaptándose a los cambios del sector, manteniendo la calidad y ampliando la variedad de productos.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de arroces artesanales (Bomba, Marisma, Carnaroli, Bahía, Gran Reserva, ecológico, integral), harina de arroz, cerveza de arroz Theresa, cremas de arroz con leche y con chocolate, packs gastronómicos y lotes de regalo. Los arroces Bomba, Gran Reserva y Carnaroli destacan como productos principales.
Misión
La empresa está comprometida con la calidad y la excelencia en la producción de arroz, preservando la tradición familiar y el respeto por la tierra del Delta de l’Ebre, y busca ofrecer productos artesanales de alta calidad adaptados a las necesidades actuales.
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