Denominación del alimento
SALCHICHÓN DE VIC IGP
Contenido Neto: 1000 Gramos
Características
Lugar de procedencia: VIC
Conservación Mantener en lugares frescos y secos, para apreciar las cualidades organolépticas del producto.
Carne de cerdo (159 g. por cada 100 g. de Salchichón), Sal, Pimienta, Antioxidantes (Ascorbato sódico E-301 y Ácido ascórbico E-300), Conservadores (Nitrito sódico E-250,Nitrato potásico E-252).
Ración de: 100 GR |
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Proteínas | Aproximado | 47.4 g | - | |
Grasas | Aproximado | 30 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 7.9 g | - | |
Hidratos de carbono | Menor que | 0.8 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Menor que | 0.5 g | - | |
Sal | Aproximado | 3.8 g | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 365 Kcal | - | |
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1482 kJ | - |
Imagen
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Tradicional, Gran Consumo, Horeca