Pit de gall dindi talls artesans 100g

Talls de pit de gall dindi. Un pit de gall dindi amb la pell, seleccionat i d'alimentació tradicional. Macerat amb espècies i herbes, col·locat en malla manualment peça per peça i cuita al forn, assecada i lleugerament fumada amb fusta de faig obtenint així un producte deliciós, melós i aromàtic. Aquesta excel·lència gastronòmica també és una opció saludable (dietètica) a causa de la selecció de la matèria primera que ens proporciona carns de baix contingut en greix, sense renunciar al plaer gastronòmic d'una textura fibrosa i un sabor melós. Presentat tallat a rodanxes fines i envasat manualment en forma de “flors