Pernil cuit "confit" duroc desllatat

Producte estrella de la xarcuteria cuita. Un pernil sencer de porc raça Duroc, criat i engreixat durant 8 mesos. Alimentat amb cereals i pinsos vegetals per obtenir una carn amb el sabor i la qualitat dels porcs d'abans. Pernils seleccionats, madurats i polits de greixos i tendons. Cuit amb herbes i espècies a baixa temperatura i llarga cocció. Macerat al seu propi suc dins de llauna durant 60 dies i desllatat. Amb POCA SAL i una aroma intensa, equilibrada i fresca. Textura natural de carn tendra i melosa. Aliment magre i saludable per a consum habitual, inclòs en una dieta equilibrada, baix en greix. Contingut en proteïnes d'alt valor biològic, vitamines essencials (B1) i minerals (ferro, magnesi i fòsfor) que ajuden a tenir cura de la teva salut. Per consumir tallat fred.